Hồ sơ của Abruzzo, Molise và Apulia có thể được vẽ bởi một nhà tạo mẫu để làm cho Ý trông giống như một kiệt tác: Giày cao gót đó làm cho người Ý trở nên độc đáo. Giày cao gót thanh lịch có thể trở nên thể thao hoặc táo bạo có thể trở nên lãng mạn nhờ vào một chi tiết làm cho sự khác biệt. Gót chân của Boot Boot của Ý được làm bằng ba vùng đẹp. Bắt đầu từ L hèAquila, tiếp cận Campobasso và đến Bari, chúng tôi phát hiện ra những ngọn đồi hiền lành trở thành những bãi biển tuyệt vời khi chúng tôi tiếp cận biển. Ở đây chúng ta cũng có thể khám phá những tòa tháp cổ đại nhắc nhở chúng ta về sự huy hoàng của những lâu đài giàu có đã từng thống trị những cái này
vùng lãnh thổ. Tên thương hiệu là Tor Tor del Colle là một sự tôn vinh sự tráng lệ của những tòa tháp mà từ Hoàng thân có thể thống trị toàn bộ khu vực. Thương hiệu này nhằm thể hiện văn hóa, truyền thống thực phẩm độc đáo của người Ý, nơi Rượu vang có một hương vị đặc biệt, xác định như lãnh thổ của họ.
Nho: Pecorino
Tên gọi: terre di chieti igt
Khu vực sản xuất: Vùng Abruzzo, Khu vực Chieti
Khí hậu: Khí hậu Địa Trung Hải cổ điển với mùa hè ấm áp, khô ráo và
Mùa đông ôn hòa và mưa. Vào mùa đông, mặc dù có sự hiện diện giảm nhẹ của biển, những câu thần chú lạnh lùng từ balkan có thể xảy ra, với tuyết cũng dọc theo bờ biển
Thu hoạch: Nửa sau của tháng 8
Thời gian lưu trữ: 2 năm
Kích thước chai: 750 ml
Phục vụ Nhiệt độ: 10/12 ° C
Hàm lượng rượu: 13%
Mô tả rượu:
Màu vàng với phản xạ màu xanh lá cây. Bó hoa không thể nhầm lẫn và ngay lập tức, với một ấn tượng về trái cây có bột trắng với sự phức tạp của trái cây. Rượu có cấu trúc cân bằng tốt được hỗ trợ bởi tính axit tốt với một kết thúc lâu dài và bền bỉ. Nó rất phù hợp với tất cả các món cá, thịt trắng và súp
Phương pháp : nho được ép mềm và phải lên men trong 15/20 ngày ở mức thấp nhiệt độ được kiểm soát, 12/14 ° C, trong không gỉ thép. Rượu sau đó được lưu trữ ở 18/20 ° C bằng thép không gỉ cho đến thời gian đóng chai