GIỐNG NHO:
Torrontés 85% – Viogner 15%
NGUỒN GỐC:
Maipú và Santa Rosa, Mendoza
MÙA THU HOẠCH:
Thu hoạch thủ công trong hai phần đầu tiên tuần của tháng ba
ĐỘ CỒN: 8,3 vol
ĐƯỜNG: 111 g / 1
PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT
Thu hoạch muộn, nghiền, ngâm da và lên men với các loại men đã chọn. Ngừng lên men lạnh
MÔ TẢ RƯỢU
Màu sắc: Vàng ánh kim cường độ trung bình.
Hương thơm: Thơm nức mũi với hương hoa và quả chín như lê, đào, mơ và hương mật ong, vỏ cam.
Hương vị: Ngọt ngào và sảng khoái, rất tinh tế, với độ chua cân bằng và hương trái cây dễ chịu.