Giống nho : 100% Chardonnay
Phân tích
• Độ cồn: 13%
• Độ pH: 3,33
• Đường dư: 3,15 g/l
• Tổng độ axit: 6,2 g/l
MÔ TẢ RƯỢU
Màu vàng rơm sáng sạch. Thanh lịch và biểu cảm trong mũi, với hương thơm trái cây nhiệt đới nổi bật. Cân bằng độ axit tươi trong miệng, kèm theo các nốt ngọt ngào, âm lượng tốt và dai dẳng trên vòm miệng.
ĐẶC ĐIỂM THỔ NHƯỠNG
Nho và rượu vang có nguồn gốc từ Thung lũng Trung tâm – một thung lũng có nhiều loại khí hậu và thổ nhưỡng vi mô khác nhau, góp phần tạo nên nét độc đáo cho rượu vang. Dãy núi Andes cao, thung lũng trung gian thấp hơn và Thái Bình Dương đều có ảnh hưởng rất lớn đến Thung lũng Trung tâm, mang lại những đặc điểm độc đáo về độ tươi, nồng độ và độ chín ở các vùng khác nhau.