La Belle Angèle là một nhân vật nổi tiếng của đầu thế kỷ 20. Được biết đến với vẻ đẹp kiêu sa và phong trần, cô là nàng thơ của nhiều họa sĩ trường phái ấn tượng Pháp.
Rượu vang La Belle Angèle ca ngợi hình ảnh «Belle Epoque» này bằng cách thể hiện những giá trị đặc trưng của người phụ nữ: quyến rũ, sang trọng, joie de vivre và hương vị hảo hạng.
Khám phá loạt trái cây Vin de France hiện đại, biểu cảm và dễ tiếp cận này với cách trình bày kiểu Pháp đương đại, mới lạ, đặc biệt.

ĐẤT
Nho được trồng trên đất đá vôi.

GIỐNG NHO
Pinot Noir là một giống nho sớm, mạnh mẽ nhưng năng suất kém hơn. Cực kỳ nhạy cảm với các bệnh như nấm mốc.
Giống nho này mang hương vị của nắng.

PHƯƠNG THỨC SẢN XUẤT
Pinot Noir là một trong những loại nho sớm nhất nên được thu hoạch vào cuối tháng 8, đầu tháng 9. Để có được hương vị tinh tế, quá trình lên men như sau: ủ lạnh sơ bộ trong 5-6 ngày, lên men rượu ở nhiệt độ được kiểm soát và cuối cùng ủ trong 15 ngày.

QUÁ TRÌNH Ủ
Pinot Noir của chúng tôi được ủ trong thùng khoảng 6 đến 8 tháng.

MÔ TẢ RƯỢU
Loại rượu này có màu đỏ rất đáng yêu. Một chai vang đẹp, tinh tế, nhẹ nhàng nhưng vô cùng sống động! Tannin rất tinh tế. Hương thơm của anh đào đỏ và anh đào morello.

KẾT HỢP ẨM THỰC
Hương thơm tinh tế của nó sẽ kết hợp hoàn hảo với các loại thịt trắng như thịt bê hoặc thậm chí là cá với nước sốt.

Phục vụ ở 17 ° C.