Ở đây chúng ta có rượu vang thứ hai của Château Couhins, được làm từ sự pha trộn của 74% Merlot, 26% Cabernet Franc.
Rượu ủ trong 12 tháng trong thùng mới 40%. Nó cung cấp tannin mềm mại, hương thơm tinh tế của gỗ tuyết tùng và quả mâm xôi, một sự thanh lịch tốt trên mũi và vòm miệng và một phức hợp thơm hài hòa. Một loại rượu hoàn hảo để thể hiện sự sang trọng của các loại rượu vang tuyệt vời của Grave – và không kém phần quan trọng là tuổi thọ của chúng. Loại rượu này sẽ dễ dàng được lưu trữ trong 10-20 năm kể từ năm thu hoạch.
2016 Màu đỏ sẫm rực rỡ, vòng anh đào. Hương thơm của mứt mâm xôi, dâu tây, khói, một chút vani. Tấn công thẳng nhưng tăng dần, tannin đã êm dịu, cấu trúc tốt. Hương quả mâm xôi, dâu đen, một chút gỗ sồi và gia vị. Hậu quả kéo dài với tannin hiện tại và dễ chịu, hậu vị ngọt ngào xen lẫn vị đắng. ẤN TƯỢNG: Rượu được làm tốt, có thể uống ngay bây giờ nhưng nó có thể để lâu.