Loại rượu vang màu đỏ vẫn còn rượu

Tên gọi Veronese I.G.T.

Giống nho: Corvina

Độ cồn (% Vol) 13,5% vol

Đường 8 g/lít

Độ axit 5,6 g/lít

Kích thước có sẵn 750ml

Phục vụ ở 18-20 ° C

Phương pháp sản xuất
Sau khi lựa chọn cẩn thận nho với độ đường cao , ủ rượu diễn ra với “Ganimede” hệ thống nơi vỏ và rượu nho liên tục trộn lẫn để trích xuất màu sắc và tannin. Rượu kết quả là một phần thép không gỉ và một phần trong thùng gỗ trong 12 tháng.

Mô tả rượu
Nếm ghi chú Castelforte Corvina là một loại rượu vang khô, đầy đủ với màu đỏ ruby sâu. Nó cho thấy một mùi hương của anh đào đen và mâm xôi đen chín với gợi ý của vani và ngọt ngào. Một kết hợp hoàn hảo cho các loại thịt đỏ, trò chơi và phô mai.