Director
francois.carteau@wineembassy.com.vn
François Carteau
“Tôi đến Việt Nam vào năm 2006 và đã cống hiến niềm đam mê rượu vang của mình qua nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh rượu vang, hợp tác chặt chẽ với các khách hàng cá nhân và tổ chức như khách sạn và doanh nghiệp.
Tôi yêu thích rượu vang bởi vì ở đó chúng ta có thể thấy được sự đa dạng, phong phú và khác biệt của rượu vang được thể hiện qua nguồn gốc, giống nho, khu vực sản xuất. Nền ẩm thực Việt Nam đã trở thành một sân chơi tuyệt vời cho niềm đam mê và khát vọng khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa đồ ăn và rượu vang đầy bất ngờ của tôi.
Trong suốt hơn 20 năm làm việc trong lĩnh vực này, tôi đã trải qua các giai đoạn yêu thích khác nhau đối với rượu vang, bắt đầu với những loại rượu vang đích thực và cổ điển (rượu vang Bordeaux, Cabernet Sauvignon, hay những loại ủ trong thùng gỗ sồi), tới những chai rượu vang tinh tế và nhẹ nhàng hơn (Burgundy, Pinot Noirs, Gamay, Chenin hay Semillon). Giờ đây, tôi bị cuốn hút bởi những loại rượu đỏ giàu mùi hương và những chai vang trắng phức hợp (thung lũng Rhone, Riesling, hỗn hợp pha trộn những giống nho trắng khác nhau hay giống nho Grenache nhẹ nhàng). Mỗi loại rượu sẽ phù hợp cho những sự kiện, dịp đặc biệt khác nhau, vậy nên, tôi yêu tất cả chúng.”
Sale executive
tuyenthanh@wineembassy.com.vn
Phan Thanh Tuyen (Sally)
“Xin chào, tôi là Tuyền, bạn có thể gọi tôi là Sally. Tôi đến từ một thành phố xinh đẹp miền Tây – Nam Bộ gần biển với hòn đảo nổi tiếng nhất, thành phố đó là Rạch Giá – cũng thuộc đồng bằng sông Cửu Long.
Tôi yêu rượu vang kể từ khi tôi bắt đầu làm việc tại ngành công nghiệp ăn uống 3 năm trước, công việc đó cho tôi cơ hội thưởng thức và tìm hiểu tất cả các loại rượu vang trên toàn thế giới. Loại rượu yêu thích của tôi là tươi mát và sang trọng với hương vị của trái cây nhiệt đới và câu chuyện thú vị đằng sau, ví dụ như rượu Tohu Sauvignon Blanc. Và hiện tại tôi đang là thành viên của nhóm bán hàng ở Wine Embassy, phụ trách thị trường Sài Gòn.”